El Dr. Miguel Ángel Carbajo, es autor de varios libros y cientos de artículos científicos y divulgativos; ha impulsado la creación de múltiples sociedades científicas nacionales e internacionales, siendo miembro honorario de muchas de ellas; y actualmente es director del Centro de Excelencia para el Estudio y Tratamiento de la Obesidad y la Diabetes. Experto en la práctica y la enseñanza de la cirugía de la obesidad por la Sociedad Española de Cirugía Bariátrica y Enfermedades Metabólicas es, sin duda, un referente obligado en Cirugía de la Obesidad.